Набор Ножей "Кухонные ножи №1" отличное решение, если вы любите готовить! Данные ножи не требовательны к уходу, благодаря стали AUX 8 нарезку можно производить не только на деревянной доске, но и на тарелке или металлической поверхности, ножи совершенно не пострадают от таких действий. В этот набор входит четыре ножа. Шеф-нож. универсальный инструмент , который заменяет практически любой нож при достаточных навыках. Универсальный нож. подобный нож есть практически в каждом доме, потому что не требует особых усилий для использования. Филейный нож (обвалочный). данный тип ножей используют для нарезания тонких кусков мяса и вырезания филе рыбы. Овощной нож. этот инструмент прЕдназначен для резки разнообразных овощей и фруктов, так как нож небольшой и удобный.

Общая длина:(360/265/275/190)±5,0
Длина клинка:(235/155/170/100)±5,0
Ширина клинка:(55/30/25/18)±2,0
Толщина обуха:1,8±0,2
Длина рукояти:(125/110/105/90)±5,0
Ширина рукояти:(23/18/18/18)±3,0
Толщина рукояти:(20/18/16/16)±3,0
Материал рукояти:Венге
Материал клинка:AUS 8
Обработка лезвия:Полировка
Материал переднего притина:Нержавеющая сталь
Обработка переднего притина:Полировка
Твердость клинка :56-58 HRC
Материал ножен :Натуральная кожа